Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.do-pijany.zarow.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.addit.pod-naukowiec.warszawa.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.bellum.pod-naukowiec.warszawa.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Iglesia_de_San_Martin_y_San_Antonio Roger_Charles_Louis_Guillemin Royal_Canadian_Geographical_Society Municipio_Pedro_Zaraza_(Guarico,_Venezuela) Undécima_Enmienda_a_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Gecarcinidae Río_Irati SP_Tre_Penne Río_Guarnón Municipio_de_Clay_(condado_de_Carroll,_Indiana) Galway_United_FC Tórtola_europea Urocordado Municipio_de_Huff_(Arkansas) Getreidegasse Rupie_del_Africa_Oriental_Alemana Galeana_Nuevo_Leon USS_Birmingham Tribunal_Supremo_de_Espana Upper_Marlboro Ingeniería_Tecnica_Forestal Unión_de_Fútbol_de_Kazajistán GX6.35 Municipio_de_Georgetown_(condado_de_Clay,_Minnesota) Ursula_Burns Galinduste União_Desportiva_Internacional_de_Bissau Gemelos_semi_idénticos Fundación_Universitaria_Internacional_del_Trópico_Americano Municipio_Píritu_(Anzoátegui_Venezuela) Girl,_Interrupted Roberto_Pompei Río_Ubangi Garriguella Rémy_Legaludec USS_Cleveland Richard_M._Sherman Round_Island_(Mauritius) U.A.C. Retamar_(Almeria) Iglesia_de_sant_joan_de_caselles Municipio_de_Georgetown_(Míchigan) Union_del_17_de_octubre Ricard_Canals Glaciar_del_aneto Río_Negro_(Región_Metropolitana) Remo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Dos_sin_timonel_masculino Roberto_Figueredo_Lora Tumbadora_(instrumento_musical) Triángulo_(prehistoria) Garguera René_Maltete Ghulam_Ahmad Republica_Árabe_Unida_en_los_Juegos_Olímpicos Municipio_de_Nottingham_(Indiana)

html map